Pan Frances
Pan horneado en casa, cremoso de la casa, conserva de guayaba, platano caramelizado.

Rol de Canela
Servido con glaseado de queso crema.

Avena

Fruta de Temporada
Yogurth griego, miel de abeja y granola

NUTELLATE
Crumble de oreo, salsa de nutella, plátano y helado de vainilla.

CHURRO
Espolvoreados con azúcar y canela, salsa de cajeta y helado de vainilla.

FRUTOS ROJOS
Conserva de frutos rojos y crema batida

Crema, cebolla morada y cilantro
Sencillos | Sencillos Mole

Salsas
Roja | Verde | Mole | Poblana | Chile Habanero

Queso
Queso Fresco ó Mozzarella

Proteinas
Carne Asada
Chicharron
Carnitas
Pollo
Huevo 2pzs

SOPES RANCHEROS
Sopes bañados en frijoles de la casa, queso fresco, crema, salsa tatemada y dos huevos estrellados. 2pz

HUEVOS BENEDICTOS
Montados en english muffin, salami, espinaca y huevos pochados, bañados en salsa holandesa. Acompañados de ensalada.

HUEVOS CON CHICHARRON
Chicharron carne, frijoles enteros, huevos estrellados, bañados en salsa verde Acompañado de tortillas.

DESAYUNO EJECUTIVO
Dos huevos al gusto, salchicha, tiras de tocino, papas bravas, pancakes con fruta y crema batida.

BREAKFAST SAMPLER
Dos huevos al gusto, chilaquiles, fajitas de res, frijoles, tocino. Acompañado de tortillas.

PANCAKES MADERA
Sandwich de pancakes con huevo revuelto, jamón, tocino y queso
Acompañado de croquetas de papa.

ENCHILADAS
Tortillas de maíz azul, bañadas en salsa de la casa, rellenas de carnitas, queso fresco, crema y un huevo estrellado.

ENFRIJOLADAS
Gorditas de maíz, bañadas en salsa de frijol, carnitas, queso fresco, crema, chorizo, cilantro y cebolla.

MOLLETES
Frijoles de la casa, queso, chorizo, guacamole y pico de gallo.

CHICKEN & WAFFLE
Waffle, tiras de pollo fritas bañadas en gravy de la casa y tocino crujiente.

PASTEL DE ELOTE
Pan de elote horneado, relleno de queso mozzarella y rajas poblanas, bañado en salsa de chile poblano tatemado.

BAGUETTE POLLO
Baguette horneada en casa, pollo en aderezo de la casa, queso, tiras de tocino y pimientos. Acompañados de papas a la francesa.

BREAKFAST BURGER
Hamburguesa de pan brioche, huevo revuelto, queso americano, salchicha italiana, guacamole. Acompañado de croquetas de papa.

SONORENSE
Machaca, bañado en salsa tatemada, queso fresco y aguacate.

POBLANO
Rajás poblanas y queso mozzarella, bañado en salsa poblana.

AMERICANO
Omelette bañado en salsa de queso, jalapeño, tiritas de tortilla, tocino crujiente y chorizo de la casa.

CLÁSICO
Espinaca, champiñones y mozzarella.

CARNIVORO
Tocino, salchicha italiana, jamón y mozzarella.

Americano

Prensa Francesa

Moka

Cappuccino | Latte
Añade Sabor (extra)
Avellana | vainilla | Menta | Lavanda | Caramelo

Te Matcha

Te Chai

Chai Sucio

Golden Milk

Chocolate

Taro latte

Cookies & Cream

Vainilla

Fresa

Pink Power
Banana, fresas y avena.

Bananalate

Mango

JUGO NARANJA
Extracto natural

JUGO VERDE
Espinaca, apio, manzana, piña y pepino

DRAGON CUTE
Pitahaya, mango y durazno

BERRY GOOD
Frutos rojos, kiwi, toronja y naranja

JUGO MANZANA

APEROL SPRITZ

MIMOSA

CARAJILLO

BREAKFAST MARGARITA

MEZCALINA